레스토랑 이야기
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일을 하지 않는 레스토랑 주인이 있다?
레스토랑의 주인이란 말은 대부분의 시간을 레스토랑에서 일을 하고 있다는 뜻 입니다. 그러나 많은 레스토랑의 주인이 제네럴 베니져, 홀 메니져, 주방 메니져를 고용 하고 있습니다. 채용하기 전 그들의 이력서는 화려하기 그지 없습니다. 그러나 그들을 믿...Reply0 Views1392
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마케팅은 전쟁이다.
어떤 비즈니스던지 경쟁 관계가 있습니다. 그래서 다각적인 영업 방법을 개발하고 있는 것이죠. 고객에게 "웨 우리 상점을 찾았나" 라고 물으면 많은 고객이 "가까워서.." 라고 답하는 경우가 제일 많습니다. 그렇지 않은 경우도 있지만 고객은 거리가 가까워...Reply0 Views1887